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오늘도 스시를 조진다. 인생 첫 오마카세 [스시소라 광화문점] 2편

안녕하세요. 물 한잔 하고 왔습니다. 2편 바로 진행할게요. 1편은 여기있습니다. 2023.02.28 - [밥먹는다(Menu)] - 오늘도 스시를 조진다. 인생 첫 오마카세 [스시소라 광화문점] 1편 인생 처음 오마카세.. 스시소라로 선택한 건 정말 최고의 선택이었다! 홍새우를 살짝 구워주신 초밥 나는 새우는.. 새우튀김의 새우랑..대하랑..보리새우..새우젓..이런거만 먹어봤는데.. 먹어봤던 새우 중에 제일 특이한 새우는 단새우였는데... 홍새우라는게 있는지도 몰랐다. 진짜 맛있었고 새우 특유의 감칠맛이라고 해야하나, 단맛이라고 해야하나 그게 정말 맛있었다. 줄무늬전갱이와 비슷하게 생겼지만 등부분에 기름이 없는 삼치 삼치도 진짜 맜있었다. 사실 맛있다고 말만하는게 리뷰라고 하기엔 빈약하지만 오마카세 첫경..

밥먹는다(Menu) 2023.03.02

오늘도 스시를 조진다. 인생 첫 오마카세 [스시소라 광화문점] 1편

안녕하세요! 케미걸임니다. 제가 초밥을 참 좋아하는데요. 그래서 종종 초밥집 리뷰를 올렸었는데, 이제는 아예 제목 첫 문장을 통일해서 올릴려구해요. 작년 쯤.. 갑자기 오마카세 열풍이 불어서 저도 한 번 오마카세를 접해봤습니다. 제가 간 곳은 스시소라 광화문점, 주말 런치였을거예요. 5월 5일 어린이날을 기념하여 갔었습니다ㅎㅎㅎㅎ 아직 마음만은 어린이~ 스시소라 광화문점은 찾기가 매우 어려웠어요; 지각할까봐 조마조마했습니다... 스시소라 광화문점은 B동에 있으니 잘 찾아보고 가셔야해요ㅜ 광화문이나 여의도 같이 사무실빌딩이 많은 곳은 지하에 식당이 있고 대체로 좀 찾기 어려운 것 같아요ㅜ3ㅜ 저만 그런가요... 이쪽 사람이 아니라서 너무 힘들었슴니다...ㅎ 이날 스시소라를 갔다 집에서 유투브를 보는데 코우..

밥먹는다(Menu) 2023.02.28

제약회사 QC 일개미의 GC Trouble shooting

다시 시작해보는 기기 탐구 최근 요 며칠은 쥐씨 때문에 골머리가 터질 것 같았던 날의 연속이었다 뭔 놈의 쥐씨는 자꾸 에러가 먹는지ㅜ 이 정도로 먹었으면 배불러서 체할듯ㅎㅎㅎ;;; 까먹지 않기 위해 빠르게 글로만 적어봐야겠다 GC 불꽃이 안 붙을 때 GC Flame error GC Flame out GC Ignition fail Jet 부분 확인! 깨지진 않았는지, 이물질은 없는지 가스 확인! 가스량 충분한지, 순도가 의심 될때는 퍼징 실시 페럴 확인! 칼럼 페럴이 깨졌는지, 너무 꽉 조여지진 않았는지 GC 베이스라인 불안정 GC Baseline 노이즈 심할때 Jet 부분 확인! 깨지진 않았는지, 이물질은 없는지 Glass liner 확인! 오염되진 않았는지 가스 확인! 가스량, 순도 확인 칼럼 오염 확..

Chemi_Girl 2023.02.26

제발 사라지지 말아주세요 향남 “소코아”

향남에 생긴지 좀 됐지만 그래도 써보는 리뷰 광주부터 시작된 갬성 카레집 소코아 첨에 갔을때에는 메뉴가 많이 없었던 것 같은디 최근에 가보니 더 생긴 느낌? 아니네… 2022년 7월 기준 가격이다 요즘 너무 가격이 자주 올라서 메뉴만 참고하셨음 좋겠다 식당 분위기는 카레집인데 동남아 느낌이다! 친구의 특별출연 소코아는 총 두번 방문을 했는데 냉우동이 개존맛이다… 원래 우동을 좋아하긴 하지만 와사비의 맵고 알까한 맛과 맛있는 소스가 어우려져서 정말 맛있는 냉우동이 만들어진다 ㅜ 첫번째 방문 때 맛있게 먹어서 이번에 또 먹었다 카레 삼총사 신기한게 밥그릇이 밥이다! 이거는 귀엽고 잘 생각하신듯하다 혹시나 냉우동이 맛있을까 없을까? 좀 부담스럽고 살짝 의심이 간다면 카레삼총사를 시켜서 샐러드를 드셔보셔라! 샐..

밥먹는다(Menu) 2023.02.15

얘들아 나는 힘들어써… 용산 ‘미미옥’

안녕하세요! 복귀 첫 글은 요즘 핫한 용리단길 근처 식당인 미미옥에 관한 글이 됐네요! 쓸 포스팅은 많지만 일단 제일 최근+ 솔직한 심정 리뷰를 위하여 미미옥 방문기를 먼저 작성하려구요 오랜만에 친구들과 용산에서 만났어요 미나리 육전이 맛있다구해서 선택한 미미옥! 12시 쯤 도착하니 벌써 저희 앞에 6팀이나 대기가 있었어요 하지만 여섯팀정도야 뭐~ 하면서 동네 한바퀴 도니까 금방 웨이팅이 줄어서 입장! 여기서부터 웨이팅 감옥이었슴니다… 1. 일행이 다섯명이었는데 테이블이 없다구 좀 더 기다리라고 하심 2. 알겠다고함 3. 남자직원분께서 4인테이블에 의자추가한 자리로 안내 4. 여자직원분이 통로가 좁아서 이렇게 못 앉는다고 하시며 다시 안내할때까지 기다리라고 함 5. 우리도 자리 맘에 안 들어서 다행이다라..

밥먹는다(Menu) 2023.02.07

오늘도 스시를 조진다. 안산 '오마카세'

안녕하세용 케미걸임니다. 오랜만이쥬? 특히 초밥 리뷰는 엄청 오랜만인것 같아요! 안산은 초밥이 상향평준화 되어 있어서 그런지 어딜 갈지 항상 고민이에요! 갔던 곳은 알던 맛이라 더 무섭구, 안 가본 곳은 또 새로운 도전이라서 설레여요ㅋㅋㅋㅎ 이번에 간 초밥집은 '오마카세'라는 초밥집이에요. 이 가게를 선택한 이유는! 리뷰도 좋고 재료가 신선해보여서 선택했어요. 참고로 저는 초밥에는 돈을 아끼지 않구... 배 터질때까지 먹는걸 좋아합니다. 연어보다는 광어를 좋아하고, 연어알처럼 비린 건 살짝 못 먹는편이에요. 오마카세집 전경! 오마카세라고해서 셰프님이 하나하나 올려주시나? 싶었는데 그건 아니더라구요. 그리고 예약제라고 했는데 생각보다 너무 널널해서ㅋㅋㅋㅋㅋ 좀 놀랐어요ㅋㅋㅋㅋ 예약을 안 하고 가도 될 것 ..

밥먹는다(Menu) 2022.03.22